当地时间1月5日，联合国粮食及农业组织发布数据显示，2023年全球食品价格较上一年均值下降13.7%。2023年12月食品价格指数为118.5点，环比下降1.5%，同比跌10.1%。

　　2023年全年所有食品种类中只有国际食糖价格高于前一年。2023年12月国际食糖价格指数环比降16.6%，植物油价格环比降1.4%，肉类价格环比降1%；相反谷物价格环比涨1.5%，乳制品价格环比涨1.6%。（央视新闻）