南海开海季：鲜美海鲜盛宴，价格或将迎来“降温”！

元描述: 南海开海季正式开启，来自湛江、阳江、茂名等地的渔船满载而归，各种新鲜海鲜涌入市场，价格或将迎来“降温”。盒马生鲜等平台已做好准备，将新鲜美味的海鲜送到全国各地。

引言:

炎炎夏日，南海开海季的到来，无疑是一场味蕾的盛宴！ 随着8月中旬南海伏季休渔期的结束，广东多个沿海码头上，满载鱼虾蟹贝的渔船陆续满载而归。一筐筐新鲜的“头网鱼”被搬运上岸，开启争鲜之旅。作为海鲜爱好者，你是否已经迫不及待地想要尝尝今年的第一口鲜？

盒马生鲜等平台已经摩拳擦掌，准备迎接这场海鲜的“狂欢”。 他们将新鲜的海鲜从码头直接运送到全国各地，让更多的人都能享受到来自海洋的美味。

那么，今年开海季的海鲜市场究竟有哪些值得期待的变化？价格会如何变化？盒马生鲜又有哪些准备呢？

让我们一起深入了解这场海鲜盛宴背后的故事！

海鲜市场：品种丰富，价格或将“降温”

今年，南海开海季的海鲜市场可谓是“热闹非凡”。 从湛江徐闻港、阳江海陵岛、茂名博贺港等广东多个沿海码头，各种鲜活的海鲜源源不断地涌入市场。梭子蟹、三目蟹、兰花蟹、红花蟹等常见品种，以及金线鱼、花仙鱼、龙利鱼、白菇鱼、红杉鱼、马头鱼等平时少见的野生海鱼，都出现在了各个平台的货架上。

据业内人士透露，今年各类远洋海鱼的个头均匀、规格适中。 而且，预计再过一周，价格会比去年同期降低一至两成。以马鲛鱼为例， 今年的马鲛鱼个头普遍比往年更大，价格也更加亲民。

盒马生鲜：全方位准备，打造海鲜供应链

作为海鲜市场的重要参与者，盒马生鲜早已做好了迎接开海季的准备。

1. 严控品质，确保新鲜

盒马生鲜的专业水产采购团队，会密切跟踪各大码头的行情变化、到货量和到货价格等，确保海鲜的品质和新鲜度。

2. 多项措施，保证活鲜

盒马生鲜在海鲜运输方面也下了不少功夫。 他们采用全程0℃冷鲜的方式运输金线鱼、花仙鱼等海鱼，确保鱼肉的鲜嫩口感。

3. 拓展供应链，覆盖全国

今年，盒马生鲜还将供应链拓展到了长沙、成渝、华东等地，让更多的人都能享受到来自南海的鲜美海鲜。

4. 极速配送，新鲜直达

盒马生鲜距离码头最近的门店，通过极短供应链最短可实现12小时送达，保证海鲜的鲜活。

5. 丰富品种，满足需求

除了常见的南海海鲜，盒马生鲜还引进了来自中国贻贝之乡嵊泗列岛的一米八贻贝和北部湾的蛏子王、油蛤王、小蚌仔、贵妃贝等，丰富了海鲜品种，满足了不同消费者的需求。

开海季的“鲜”味诱惑：海鲜美食推荐

南海开海季，各种鲜美海鲜让人垂涎欲滴。以下推荐几道不容错过的海鲜美食：

1. 清蒸梭子蟹：

梭子蟹肉质鲜美，清蒸是最能体现其鲜味的烹饪方式。 清蒸梭子蟹，蟹肉鲜嫩，蟹黄肥美，简单易做，是开海季必不可少的美味。

2. 椒盐皮皮虾：

皮皮虾肉质紧实，富含营养。 椒盐皮皮虾，香酥可口，是下酒佳肴。

3. 红烧金线鱼：

金线鱼肉质细嫩，味道鲜美。 红烧金线鱼，色泽红亮，香气扑鼻，是开海季的经典菜肴。

4. 清炒白菇鱼：

白菇鱼肉质鲜嫩，味道清甜。 清炒白菇鱼，简单易做，保留了白菇鱼的原汁原味。

5. 海鲜粥：

海鲜粥是开海季的另一道美味。 用新鲜的海鲜熬制的海鲜粥，鲜香无比，令人胃口大开。

常见问题解答

1. 为什么开海季的海鲜价格会降低？

开海季，渔船满载而归，市场上海鲜供应量增加，供过于求，价格自然会降低。

2. 如何挑选新鲜的海鲜？

挑选海鲜时，要注意观察海鲜的色泽、气味和触感。 新鲜的海鲜一般色泽鲜亮，气味清香，触感弹性好。

3. 盒马生鲜的海鲜价格贵吗？

盒马生鲜的海鲜价格与市场价格基本一致，部分品种甚至比市场价格更优惠。

4. 盒马生鲜的海鲜配送范围？

盒马生鲜的海鲜配送范围已覆盖全国多个城市，具体范围可咨询客服。

5. 开海季的海鲜还能吃多久？

开海季的海鲜通常能吃三个月左右，具体时间会根据不同地区和不同海鲜品种有所差异。

6. 开海季除了海鲜，还有哪些值得期待的美食？

开海季除了海鲜，还有许多其他美味的季节性美食，例如新鲜的水果、蔬菜等。

结尾

南海开海季，鲜美海鲜盛宴，价格或将迎来“降温”。 赶快行动，抓住机会，尽情享受这场海鲜的“狂欢”吧！